Szeretném megosztani veletek egy nemrégiben tett felfedezésemet a GOMBABŐRről… igen-igen, jól olvastátok, tényleg gombából készül…!!! 😊
Mégpedig kombuchából, amit páran már biztosan kóstoltatok is, nagyon egészséges probiotikus italként fogyasztva.
Nemrégiben akadtam rá egy érdekes cikkre:
Ami aztán mind tovább és továbbvezetett, egészen a gombabőr titkáig, a Manera Studio: https://manera-studio.com felfedezéséig. Ajánlom figyelmetekbe olvasgatásra, találtok más érdekes növeszthető növényi alapanyagból készült termékeket is!
Miért is választottam témámnak építőművész hallgatóként a gombákat?
- Érdekelnek a természetes megoldások, a vegyszermentes alapanyagok, eljárások,
- érdekel a fenntarthatóság: életmód és dizájn,
- szeretem a kombucha italt.
Mi is az a gombabőr, és mért is olyan érdekes számomra?
„A kombucha bőr alapanyag, amelyet más néven bakteriális cellulóznak is neveznek. Ez egy speciális fermentációs folyamat mellékterméke, ahol ecetsav-baktériumok, tejsavbaktériumok és élesztőgombák kapcsolódnak egymással.” Forrás: https://fenntarthatodivat.hu/gombabor-kombucha-alapanyag-keszitese
Kiragadtam alább pár képet a gombabőr készítésének folyamatából, ha bővebben is érdekel titeket előállításának rejtelme, a fentebb említett cikkben, és honlapon megtaláljátok a teljes folyamat részletgazdag leírását.
Forrás: https://fenntarthatodivat.hu/gombabor-kombucha-alapanyag-keszitese – fotós: Hámori Zsófia
Számomra az a legérdekesebb, hogy a gombabőr újfent ráébresztett arra, milyen gazdagság vesz körül minket, és hogy mi magunk is képesek vagyunk elkészíteni a hétköznapi eszközeinket egy kis időráfordítással, a módszerek elsajátításával, a természetben körülöttünk meglévő, rendelkezésre álló alapanyagokból, melyek teljesen vegyszer- és adalékmentesek, természetesek, egészségesek.
Illetve jelen esetben mi magunk tudjuk nevelgetni az alapanyagokat, épp annyit, amennyi szükséges.
Természetesen önmagunk ellátására, nem tömegtermelésre. Így nemcsak elveszünk, hanem adunk is. Ez szép!
Leginkább csak a Nap, a napenergia az, ami a mi életünkre nézve végtelen mennyiségben rendelkezésre áll, minden más, még ha oly sok is van belőle a Földön (talaj, ásványok, növények, állatok stb.), ha nem vigyázunk rá, nincs körforgásban, egyszer csak elfogy…
Figyeljétek az eseményeket,
mert ha minden jól alakul, és összeállnak a feltételek, akkor az online térben is lehetőségünk lesz meghallgatni Kis-Baraksó Alexandra terméktervező előadását, élménybeszámolóját a gombabőr készítéséről, a növeszthető alapanyagokról, a formatervezésről, mely sokkal érdekfeszítőbb, és hitelesebb lesz az ő elmondása alapján.
Ha titeket is annyira magával ragadott a téma, illetve foglalkoztat a fenntarthatóság, vagy kérdésetek lenne, bizalommal fordulhattok hozzám (kozmagyongyver@gmail.com), nézelődhettek a honlapon, vagy felkereshetitek Alexandrát.
További szép napot kívánok mindenkinek!