#sütés

A sütés egy hőtechnikai folyamat, amely során egy zárt vagy nyitott térben, állandó hőforrásból érkező konvektív és infravörösólaj hőátadással érintett élelmező vagy egyéb anyagok hőkezelése és megváltoztatása történik.

0 cikk található ebben a témában.